I går var vi med mat og helseklassen på Vitengarden.
Et fantastisk sted med mange læremuligheter.
Her var jeg i tidlig skoleår og satte og høsta poteter. En kald og våt opplevelse som jeg ser tilbake på med glede! Fantastisk å kunne oppleve og lære hvordan produktene vi kjøper i butikken blir til. Spesielt for dem som ikke blir tatt med på så mye med familien. Dette er et gratis opplegg for alle i grunnskolen, og folk fra øst, sør og nord i landet er også velkomne!
Vi fikk være med på kyllingslakt.
Det foregikk i den gamle delen av gården som ble bygget på 1800-tallet.
I huset med l-form med rød dør foregikk slaktingen.
Det var meget spesielt. Kan si jeg gru-gledet meg. Alltid spennende med anatomi, og dissekeringen av gris på videregående er et høydepunkt jeg husker spesielt godt. Men den lille søte kyllingene kaklet redselsfullt da den ble tatt fra alle de andre. Men det var over så fort, og etter 10 min kunne kan lett se både kyllingfileten, kyllinglåret og alt du får kjøpt i butikken. Sprøtt altså!
Dette er noe elever kan være med på altså, og jeg tror mange kan ha godt av å se hvordan det hele foregår. For mange dyr idag består hverdagen i å spise, sove og skite, som "guiden" vår så fint sa i går. At kyllingen ikke var mer enn 28 dager gammel er sprøtt å tenke på....
Her er det strålende sol idag, og den varmer skikkelig godt. Det er så herlig :)
Straks venter reker - namnam.
Håper DU får en skikkelig fin helg.
Klem fra Ena
Alle bildene er hentet fra Jærmuseets egne hjemmesider, hvor du også kan få mer informasjon!
