Ting som gjør MEG glad

♥ Blomster jeg fikk av kjæresten midt i uka

♥ Glade studievenninner og andre venninner

♥ Tur i skog og mark med mat&helse hvor vi lærer ulike båltyper og masse ulik mat i skogen

♥ Bållukt i klær 

♥ Eksamenskarakterer som viser seg å være bedre enn forventet

Noen ting som gjør jeg glad her i dag :)

Håper du også har noen småting som gleder deg i hverdagen!

Klem fra Ena

Award med utfordring

Jeg her fått enda en award og utfordring fra gledessprederen Størstepia! 

Tusen hjertelig takk skal du ha. Jeg har svart på noen spørsmål om meg selv, så kjenner du meg kanskje litt bedre etterpå :)

Med awarden har jeg altså fått utfordingen:
1. Link til den som ga deg awarden
2. Besvar 10 spørsmål
3. Gi awarden videre til 10 andre bloggere

Hvorfor startet du å blogge?

Jeg hadde lest mange blogger en god stund, og likte godt måten det ble formidlet på og alle de ulike sjangrene det ble blogget i. 

For min del handlet bloggingen om å holde familier 

og venner i Stavanger oppdaterte på hva jeg bedrev dagene med i Trondheim, 

da det var her jeg bodde da bloggingen startet.

Nå er det mer for kos, og innleggene kommer ikke så ofte -

 men alle de gode jentene i Trondheim er i baktankene. 

Det er gøy å holde dem oppdaterte på hva jeg bedriver dagene med!

Hvilke blogger følger du?

Jeg leser det meste egentlig. 

De bloggene jeg er gladest i er bloggene om hverdagslivet - da ofte de herlige mammabloggerne, 

samt interiørblogger - da både dem som fører samme stil som meg og andre. 

Favoritt make-upmerke?

Hjelp! Jeg har ganske mye forskjellig, men er ganske trofast til max factor sine mascaraer,

 concealer og foundation. 

Mineralpuddet fra Body Shop er også et must!

Favoritt klesmerke?

Er ikke så opphengt i at klær må ha et spesielt merke lenger, 

men liker så klart noen butikker bedre enn andre!

Basisvarer kjøper jeg gjerne på H&M, cubus, lindex og kapp ahl.

 Mens jeg liker sesongklærne på Vila, Mango, Vero Moda etc.  

Ditt MÅ HA makeup produkt?

Har alltid på meg mascara og foundation av ett eller annet slag :)

Favorittfarge?

Liker ALLE farger. Både i interiør og i klærne. 

Under strikke og hekleprosessen min viser det seg likevel at 

rosa og lilla trekker noen stråene som er lengre enn de andre!

Parfyme?

Min elskbare Escada Sentiment (som har gått ut av produksjon), 

utenom dette er Lacoste og Noa store favoritter. 

Samt Elizabeth Ardens Green Tea på sommeren :)

Favorittfilm?

Jentefilmer, i form av (tragiske) komedier, sippefilmer og musikaler! 

Blant annet p.s. I love you, The last song, Mamma Mia og Hairspray!

Hvilke land vil du besøke?

Jeg tror jeg er en evigvandrende turist i Thailand! Elsker å finne steder hvor turistene ikke synes så godt, og som man selv finner på internettet hjemme. 

Vil likevel utforske flere land i Asia, bli bedre kjent i Vietnam blant annet...

Ellers er jeg åpen for det meste, og gleder meg til å se Montenegro nå i sommer :)

Hva ligger på nattbordet ditt?

En vannflaske, Hodejegerne, håndkrem og leppepomade, 

til tider ligger også bladene "Utdanning" og "Bedre skole" der sammen med pensumbøker!

Så skal denne sendes videre til 10 andre blogger.
Ser det er endel som har fått denne allerede, men sender den til
Janet
Fargebarn
Caroline
Andre som vil ha den - kan få lov til å ta den :)

Klem fra Ena

Earth hour

Jeg har sammen med  24 908 andre medlemmer på facebook

sagt at jeg skal være med på eart hour i morgen kl 20:30.

Jeg skal ha ei venninne på besøk, 

og vi skal lage middag og skravle hull i hodet på hverandre.

Vi pleier ikke å ha vansker med å få det til.

Og med masse stearinlys og god stemning blir timene uten lys heeerlige.

Håper at når jeg ser ut vinduet i morgen under mørkets frembrudd, 

at ingen andre har på lyset heller. 

Jeg skrur av lyset - gjør du??

Siste året på lærerskolen

Da har jeg fått vite hvilke fag jeg skal ta mitt siste år på lærerskolen. 

Det siste året før jeg kan si at jeg er utdannet allmennlærer. 

Kjenner jeg gru-gleder meg!

I høst skal jeg ta drama, av alle ting.

Jeg tror ikke jeg lyver om jeg sier at omtrent halvparten av de jeg 

går mat&helse med har tatt drama, og samtlige anbefaler det på det varmeste. 

Hun ene var på et jobbintervju for ikke lenge siden, 

og der var de veldig interesserte i drama-faget.

Drama er jo en del av det obligatoriske opplegget på lærerskolens 2 første år,

for at en skal utvikle seg og lære nye måter å arbeide med elevene på. 

Dette foregikk bare over 3 dager da jeg gikk i Trondheim, og det meste er glemt - uheldigvis. 

Jeg søkte litt på UiS sine sider om dramafaget, og fant en video ang. faget.

Jenta som blir intervjua sier blant annet at det har hjulpet henne med å åpne seg,

hun har blitt modigere, 

respekterer og lytter bedre til andre.

De fikk også et godt klassemiljø (er et must!), som da er lettere å ta med seg i eget arbeid som lærer.

Det hun pekte på som det beste var:

at hun hadde utviklet seg som person,

fått mer selvtillit og tro på seg selv - noe som jeg tror er utrolig viktig for alle!

Jeg gleder meg jeg. Hadde det utrolig gøy da jeg sto på scenen på folkehøgskolen, 

og forabeidet med dette var også utrolig spennende!

Klem fra Ena

VM-BOLLER

Kan boller være sunn OG gode?

Jepp - klart de kan :)

Da jeg hadde eksamen før vinterferien gikk jeg glipp av en leksjon på kjøkkenet, 

og måtte ta igjen det tapte ved å lage en rett hjemme og ta bilder og skrive logg om det.

Derfor legger jeg ut oppskrift med bilder her på bloggen, 

så kan min gode KD få oppskriften her med instrukser - siden du likte de så godt :))

INGREDIENSER VM-BOLLER

• 100 g meierismør
• 5 dl vann
• 1 pk gjær
• 1 kg hvetemel
• 200 g havremel (dette fant ikke jeg, så jeg har malt havregryn i en morter, skal ha samme innpakning som Bjørn Havregryn om du finner den på butikken)
• 75 g havregryn
• 35 g havrekli
• 150 g sukker
• 2 ts salt
• 2 ts malt kardemomme
• 200 g revet gulrot
• 150 g eplesyltetøy med biter
• 1 stk egg til pensling

SLIK GJØR DU

Smelt smøret og ha i vannet. Rør ut gjæren i den lunkne blandingen. Tilsett resten av ingrediensene (hvetemel, havremel, havregryn, havrekli, sukker, salt, kardemomme, revet gulrot og eplesyltetøy). Elt deigen i kjøkkenmaskin til deigen er glatt og elastisk. Deigen bør eltes i 8-10 minutter på lav hastighet, slik at deigen ikke blir for varm.

Bak ut deigen med en gang.
Del deigen i 24 like store deler og form fine,
runde boller.
Sett bollene på stekeplateer med bakepapir.
Legg plast løst over stekebrettet med bollene,
og et kjøkkenhåndkle over der igjen.
Hev til dobbelt størrelse.
Det tar ca. 1,5-2 timer i romtemperatur.
De hever seg veldig store og fine,
så om du ikke vil ha merker etter "sammenklistringen" på stekebrettet
 bør en ta færre pr stekebrett - jeg brukte 2 brett. 
Plasten forhindrer at bollene tørker ut under hevingen,
og kjøkkenhåndkle holder bollene lune og varme under hevingen.

Pensle bollene lett med sammenvispet egg når de er ferdig hevet.
Stek dem midt i ovnen ved 225 °C i ca 10 minutter,
eller til de er gylne og fine. Avkjøles på rist.

• Tid: over 60 min
• Vanskelighetsgrad: lett
• Porsjoner: 24
  En gøy deig å jobbe med, og resultatet ble utrolig bra.
• En merker ikke at det er masse havre i,
  og gulrøttene enser man ikke heller.
  
• Håper det smaker :)

Gullkorn

Blir ikke mange gullkorn fra barnemunn når en er i praksis i 9. klasse - i alle fall ikke i den form som er delelige her på bloggen. 

Men min gode venninne er tante din en herlighet på 4-5 år. Og han hadde et fint gullkorn som jeg måtte stjele og videreformidle:

Far til sønn: "Kor mangeganger må eg sei te deg at du ska kle deg før du gjør det???"

Sønn: "Sånn e det å ha unger....:)"

Intet annet enn herlig!

Ny jakke

Etter først å ha levert inn denne jakken:

fordi den tok inn vann fikk jeg velge meg ut en ny.

Da valgte jeg denne: (fant ikke bilde på nettet)

Når ikke den heller klarte å holde tett, i det hele tatt, ble den også levert inn!

Gleden var stor da jeg fikk melding fra sportsbutikken om at jeg kunne komme å finne en ny jakke :)

Etter å ha snakket med mange, falt valget på en norrøna jakke denne gangen. 

Den har jeg hørt masse bra om, og selv om det faktisk har vært greit å få byttet ut jakken kostnadsfritt ble jeg lei av å bli våt bare det regnet litt.

Denne jakken er en tynn "dunjakke". Perfekt for meg som er en frysepinne av en annen verden! 

Ikke feil å ha en liksom-dunjakke som tåler vann :)

Gleder meg til å få testet den skikkelig ut i morgen :)

Klem fra Ena

Jeg blir så glad!

Det er en kjennsgjerning fra min side at når jeg skal lese til eksamen blir alt annet mer interessant; vaske klær, vinduer og andre kroker blir en fryd!

I fjor fant jeg fort ut at neste år (altså i år) er det 10 år siden jeg gikk ut av ungdomsskolen. Og jeg kontaktet min beste venninne fra alle mine år på skolen for å alliere meg med henne om at vi måtte finne på noe moro når den tid kom. Jeg ble helt opphengt i det, og har tenkt på det minst en gang i uka siden :)

Vi har en gruppe på den velkjente fjesboka, og der var det ei som minte alle andre på dette jubileet. 

Jeg ble nesten litt stressa for at noen skulle "ta ifra oss" ideen!

I går satte vi altså igang. Vi startet med å invitere alle vi gikk  med i 7. klasse - men i løpet av 6 år blir det endel som flytter o.l. Så nå er gruppa oppe i 78 medlemmer. 

Det er klart alle får antakeligvis ikke anledning til å komme, men det som er så gledelig er alle de gode tilbakemeldingene vi har fått!

Det varmer meg: 

ser frem til dette :-)

Så bra! :)

bra tiltak jenter!!blir kjempe bra! glede meg:D

Blir knall bra :) glede meg te å se alle ijenn :)

detta bler kjekt=)=)

fint initiativ ^_^

:)

hehe! rått !

Blir kjekt å se alle igjen...Mye som har skjedd på disse årene ;-)

Kjempe bra initiativ :)

Koseligt!

Bler kjekt!

kanon kult, glede meg =)

Alt arbeidet har så vidt begynt, i følge min far :) Men vi er ved godt mot. 

Lokalene er reservert på to datoer - vi har nemlig også laget en blogg hvor info vil bli lagt ut, og her kan de også stemme på den datoen de helst vil ha festen på.

Maten bli tapas - så blir det opp til alle og enhver å kose seg. 

Mangle talenter finnes det også blant elevflokken, så det blir nok topp!

Vi gleder oss stort!

Har du vært på reunion, og har du noen gode tips/ideer hva som helst som kan være lurt, gøy eller smart blir jeg veldig glad om du deler de med deg :))

Klem fra Ena

Sommerferien i boks

Vi har endelig bestilt oss sommerferie, sammen med et vennepar.

Det ble ikke noe Mexico, så turen går til Montenegro og Budva! Fantastiske bilder når en googler dem, og fruen vi reiser med har en far fra Montenegro. Det skal bli så herlig!! 

For tiden driver jeg og kjære KD planlegging til reunion. 

Tenk at det er 10 år siden jeg gikk ut av ungdomsskolen - utrolig!

Ha en flott torsdagskveld :))

Klem fra Ena