Ting som gjør MEG glad

♥ Blomster jeg fikk av kjæresten midt i uka

♥ Glade studievenninner og andre venninner

♥ Tur i skog og mark med mat&helse hvor vi lærer ulike båltyper og masse ulik mat i skogen

♥ Bållukt i klær 

♥ Eksamenskarakterer som viser seg å være bedre enn forventet

Noen ting som gjør jeg glad her i dag :)

Håper du også har noen småting som gleder deg i hverdagen!

Klem fra Ena

Award med utfordring

Jeg her fått enda en award og utfordring fra gledessprederen Størstepia! 

Tusen hjertelig takk skal du ha. Jeg har svart på noen spørsmål om meg selv, så kjenner du meg kanskje litt bedre etterpå :)

Med awarden har jeg altså fått utfordingen:
1. Link til den som ga deg awarden
2. Besvar 10 spørsmål
3. Gi awarden videre til 10 andre bloggere

Hvorfor startet du å blogge?

Jeg hadde lest mange blogger en god stund, og likte godt måten det ble formidlet på og alle de ulike sjangrene det ble blogget i. 

For min del handlet bloggingen om å holde familier 

og venner i Stavanger oppdaterte på hva jeg bedrev dagene med i Trondheim, 

da det var her jeg bodde da bloggingen startet.

Nå er det mer for kos, og innleggene kommer ikke så ofte -

 men alle de gode jentene i Trondheim er i baktankene. 

Det er gøy å holde dem oppdaterte på hva jeg bedriver dagene med!

Hvilke blogger følger du?

Jeg leser det meste egentlig. 

De bloggene jeg er gladest i er bloggene om hverdagslivet - da ofte de herlige mammabloggerne, 

samt interiørblogger - da både dem som fører samme stil som meg og andre. 

Favoritt make-upmerke?

Hjelp! Jeg har ganske mye forskjellig, men er ganske trofast til max factor sine mascaraer,

 concealer og foundation. 

Mineralpuddet fra Body Shop er også et must!

Favoritt klesmerke?

Er ikke så opphengt i at klær må ha et spesielt merke lenger, 

men liker så klart noen butikker bedre enn andre!

Basisvarer kjøper jeg gjerne på H&M, cubus, lindex og kapp ahl.

 Mens jeg liker sesongklærne på Vila, Mango, Vero Moda etc.  

Ditt MÅ HA makeup produkt?

Har alltid på meg mascara og foundation av ett eller annet slag :)

Favorittfarge?

Liker ALLE farger. Både i interiør og i klærne. 

Under strikke og hekleprosessen min viser det seg likevel at 

rosa og lilla trekker noen stråene som er lengre enn de andre!

Parfyme?

Min elskbare Escada Sentiment (som har gått ut av produksjon), 

utenom dette er Lacoste og Noa store favoritter. 

Samt Elizabeth Ardens Green Tea på sommeren :)

Favorittfilm?

Jentefilmer, i form av (tragiske) komedier, sippefilmer og musikaler! 

Blant annet p.s. I love you, The last song, Mamma Mia og Hairspray!

Hvilke land vil du besøke?

Jeg tror jeg er en evigvandrende turist i Thailand! Elsker å finne steder hvor turistene ikke synes så godt, og som man selv finner på internettet hjemme. 

Vil likevel utforske flere land i Asia, bli bedre kjent i Vietnam blant annet...

Ellers er jeg åpen for det meste, og gleder meg til å se Montenegro nå i sommer :)

Hva ligger på nattbordet ditt?

En vannflaske, Hodejegerne, håndkrem og leppepomade, 

til tider ligger også bladene "Utdanning" og "Bedre skole" der sammen med pensumbøker!

Så skal denne sendes videre til 10 andre blogger.
Ser det er endel som har fått denne allerede, men sender den til
Janet
Fargebarn
Caroline
Andre som vil ha den - kan få lov til å ta den :)

Klem fra Ena

Earth hour

Jeg har sammen med  24 908 andre medlemmer på facebook

sagt at jeg skal være med på eart hour i morgen kl 20:30.

Jeg skal ha ei venninne på besøk, 

og vi skal lage middag og skravle hull i hodet på hverandre.

Vi pleier ikke å ha vansker med å få det til.

Og med masse stearinlys og god stemning blir timene uten lys heeerlige.

Håper at når jeg ser ut vinduet i morgen under mørkets frembrudd, 

at ingen andre har på lyset heller. 

Jeg skrur av lyset - gjør du??

Siste året på lærerskolen

Da har jeg fått vite hvilke fag jeg skal ta mitt siste år på lærerskolen. 

Det siste året før jeg kan si at jeg er utdannet allmennlærer. 

Kjenner jeg gru-gleder meg!

I høst skal jeg ta drama, av alle ting.

Jeg tror ikke jeg lyver om jeg sier at omtrent halvparten av de jeg 

går mat&helse med har tatt drama, og samtlige anbefaler det på det varmeste. 

Hun ene var på et jobbintervju for ikke lenge siden, 

og der var de veldig interesserte i drama-faget.

Drama er jo en del av det obligatoriske opplegget på lærerskolens 2 første år,

for at en skal utvikle seg og lære nye måter å arbeide med elevene på. 

Dette foregikk bare over 3 dager da jeg gikk i Trondheim, og det meste er glemt - uheldigvis. 

Jeg søkte litt på UiS sine sider om dramafaget, og fant en video ang. faget.

Jenta som blir intervjua sier blant annet at det har hjulpet henne med å åpne seg,

hun har blitt modigere, 

respekterer og lytter bedre til andre.

De fikk også et godt klassemiljø (er et must!), som da er lettere å ta med seg i eget arbeid som lærer.

Det hun pekte på som det beste var:

at hun hadde utviklet seg som person,

fått mer selvtillit og tro på seg selv - noe som jeg tror er utrolig viktig for alle!

Jeg gleder meg jeg. Hadde det utrolig gøy da jeg sto på scenen på folkehøgskolen, 

og forabeidet med dette var også utrolig spennende!

Klem fra Ena

VM-BOLLER

Kan boller være sunn OG gode?

Jepp - klart de kan :)

Da jeg hadde eksamen før vinterferien gikk jeg glipp av en leksjon på kjøkkenet, 

og måtte ta igjen det tapte ved å lage en rett hjemme og ta bilder og skrive logg om det.

Derfor legger jeg ut oppskrift med bilder her på bloggen, 

så kan min gode KD få oppskriften her med instrukser - siden du likte de så godt :))

INGREDIENSER VM-BOLLER

• 100 g meierismør
• 5 dl vann
• 1 pk gjær
• 1 kg hvetemel
• 200 g havremel (dette fant ikke jeg, så jeg har malt havregryn i en morter, skal ha samme innpakning som Bjørn Havregryn om du finner den på butikken)
• 75 g havregryn
• 35 g havrekli
• 150 g sukker
• 2 ts salt
• 2 ts malt kardemomme
• 200 g revet gulrot
• 150 g eplesyltetøy med biter
• 1 stk egg til pensling

SLIK GJØR DU

Smelt smøret og ha i vannet. Rør ut gjæren i den lunkne blandingen. Tilsett resten av ingrediensene (hvetemel, havremel, havregryn, havrekli, sukker, salt, kardemomme, revet gulrot og eplesyltetøy). Elt deigen i kjøkkenmaskin til deigen er glatt og elastisk. Deigen bør eltes i 8-10 minutter på lav hastighet, slik at deigen ikke blir for varm.

Bak ut deigen med en gang.
Del deigen i 24 like store deler og form fine,
runde boller.
Sett bollene på stekeplateer med bakepapir.
Legg plast løst over stekebrettet med bollene,
og et kjøkkenhåndkle over der igjen.
Hev til dobbelt størrelse.
Det tar ca. 1,5-2 timer i romtemperatur.
De hever seg veldig store og fine,
så om du ikke vil ha merker etter "sammenklistringen" på stekebrettet
 bør en ta færre pr stekebrett - jeg brukte 2 brett. 
Plasten forhindrer at bollene tørker ut under hevingen,
og kjøkkenhåndkle holder bollene lune og varme under hevingen.

Pensle bollene lett med sammenvispet egg når de er ferdig hevet.
Stek dem midt i ovnen ved 225 °C i ca 10 minutter,
eller til de er gylne og fine. Avkjøles på rist.

• Tid: over 60 min
• Vanskelighetsgrad: lett
• Porsjoner: 24
  En gøy deig å jobbe med, og resultatet ble utrolig bra.
• En merker ikke at det er masse havre i,
  og gulrøttene enser man ikke heller.
  
• Håper det smaker :)

Gullkorn

Blir ikke mange gullkorn fra barnemunn når en er i praksis i 9. klasse - i alle fall ikke i den form som er delelige her på bloggen. 

Men min gode venninne er tante din en herlighet på 4-5 år. Og han hadde et fint gullkorn som jeg måtte stjele og videreformidle:

Far til sønn: "Kor mangeganger må eg sei te deg at du ska kle deg før du gjør det???"

Sønn: "Sånn e det å ha unger....:)"

Intet annet enn herlig!

Ny jakke

Etter først å ha levert inn denne jakken:

fordi den tok inn vann fikk jeg velge meg ut en ny.

Da valgte jeg denne: (fant ikke bilde på nettet)

Når ikke den heller klarte å holde tett, i det hele tatt, ble den også levert inn!

Gleden var stor da jeg fikk melding fra sportsbutikken om at jeg kunne komme å finne en ny jakke :)

Etter å ha snakket med mange, falt valget på en norrøna jakke denne gangen. 

Den har jeg hørt masse bra om, og selv om det faktisk har vært greit å få byttet ut jakken kostnadsfritt ble jeg lei av å bli våt bare det regnet litt.

Denne jakken er en tynn "dunjakke". Perfekt for meg som er en frysepinne av en annen verden! 

Ikke feil å ha en liksom-dunjakke som tåler vann :)

Gleder meg til å få testet den skikkelig ut i morgen :)

Klem fra Ena

Jeg blir så glad!

Det er en kjennsgjerning fra min side at når jeg skal lese til eksamen blir alt annet mer interessant; vaske klær, vinduer og andre kroker blir en fryd!

I fjor fant jeg fort ut at neste år (altså i år) er det 10 år siden jeg gikk ut av ungdomsskolen. Og jeg kontaktet min beste venninne fra alle mine år på skolen for å alliere meg med henne om at vi måtte finne på noe moro når den tid kom. Jeg ble helt opphengt i det, og har tenkt på det minst en gang i uka siden :)

Vi har en gruppe på den velkjente fjesboka, og der var det ei som minte alle andre på dette jubileet. 

Jeg ble nesten litt stressa for at noen skulle "ta ifra oss" ideen!

I går satte vi altså igang. Vi startet med å invitere alle vi gikk  med i 7. klasse - men i løpet av 6 år blir det endel som flytter o.l. Så nå er gruppa oppe i 78 medlemmer. 

Det er klart alle får antakeligvis ikke anledning til å komme, men det som er så gledelig er alle de gode tilbakemeldingene vi har fått!

Det varmer meg: 

ser frem til dette :-)

Så bra! :)

bra tiltak jenter!!blir kjempe bra! glede meg:D

Blir knall bra :) glede meg te å se alle ijenn :)

detta bler kjekt=)=)

fint initiativ ^_^

:)

hehe! rått !

Blir kjekt å se alle igjen...Mye som har skjedd på disse årene ;-)

Kjempe bra initiativ :)

Koseligt!

Bler kjekt!

kanon kult, glede meg =)

Alt arbeidet har så vidt begynt, i følge min far :) Men vi er ved godt mot. 

Lokalene er reservert på to datoer - vi har nemlig også laget en blogg hvor info vil bli lagt ut, og her kan de også stemme på den datoen de helst vil ha festen på.

Maten bli tapas - så blir det opp til alle og enhver å kose seg. 

Mangle talenter finnes det også blant elevflokken, så det blir nok topp!

Vi gleder oss stort!

Har du vært på reunion, og har du noen gode tips/ideer hva som helst som kan være lurt, gøy eller smart blir jeg veldig glad om du deler de med deg :))

Klem fra Ena

Sommerferien i boks

Vi har endelig bestilt oss sommerferie, sammen med et vennepar.

Det ble ikke noe Mexico, så turen går til Montenegro og Budva! Fantastiske bilder når en googler dem, og fruen vi reiser med har en far fra Montenegro. Det skal bli så herlig!! 

For tiden driver jeg og kjære KD planlegging til reunion. 

Tenk at det er 10 år siden jeg gikk ut av ungdomsskolen - utrolig!

Ha en flott torsdagskveld :))

Klem fra Ena

Vi kan vinne peis eller parkett!

Vår familie har meldt oss på tid for hjems konkurranse om å vinne en ovn eller parkett. 

Dette hadde vært perfekt for oss som snart starter hyttebygging!

Nå er det siste innspurt på stemmegivning, og jeg prøver i et desperat forsøk å sanke litt stemmer her på bloggen også.

Vil dere være med oss og hjelpe, kan dere stemme her. Dere må da lage en brukerkonto, men stemmer anonymt, og det er ikke vanskelig!

De som vil være med på å stemme kan legge igjen en kommentar i dette innlegget, så trekker jeg en heldig vinner av en liten oppmerksomhet som takk for hjelpen :)

Mange gode helgeklemmer fra Ena

Et nytt kapittel

Det har vært endel utskiftninger på jobben i det siste, to gode kollegaer sluttet før jul og ikke mindre enn TRE nye har begynt. Det er en omstillingsprosess selv for oss som har jobbet en stund også å skulle få inn nye rutiner med nye mennesker. 

Forrige uke var min gode makker på jobbintervju, og idag fikk hun den gode nyheten om at jobben var hennes. Skal nok bli godt for henne å skifte jobb etter 9 år i samme jobb, med annenhver uke dag og den andre uka kveld. 

Men jeg kjenner jeg sitter igjen med en tomhet. Min gode sterke bauta på jobb skal slutte, liksom. 

Det blir nok trist, men en venn for livet håper og tror jeg at jeg har fått, og jeg vet hvor hun bor :))

Håper DU får en flott uke.

Jeg merker det er slitsomt å ha praksis + universitetet å forholde meg til utenom + eksamenslesing på en og samme gang. Godt det "bare" er to uker igjen ;))

Klem fra Ena

Om å være en forkjølt lærer

Immunforsvaret mitt som vanligvis er sterkt som skjold, har slått sprekker.

For 3 uker siden lå jeg strekk ut med halsbetennelse, og nå har forkjølelsen kommet. 

Da er det ikke snakk om å komme snikende, pang sa det og formen var på bånn! 

Jeg er jo for tiden i praksis i en 9.klasse, og det å skulle gå ut iløpet av timen for å pusse nesen, 

er ikke helt ok kjenner jeg! 

Godt jeg mottok skjerfet mitt fra Janet på lørdag da, så halsen holder seg goood og varm! Takk-i-takk :)

Godt vi er 4 sprekinger, som klarer oss. Dvs, 

EN føler seg på topp, resten har halsevondt og vet ikke hva som ikke er vondt. 

I tillegg er det rett før vi streiker. På fredag og to ganger i dag har vi blitt tatt for å være ELEVER!!

Hallo, eldstemann er snart 26 og mor til to! Og vi andre er mellom 20 og 23 ;) 

De sier vi skal være glad for det, 

men vi vet ikke. 

Hvordan kan elevene respektere 4 små på maks 1.70 når lærerkollegene ikke kjenner oss igjen?? ;))

Nå håper vi bare elevene ikke blir smittet, og at resten av lærerteamet kommer tilbake - det er nemlig flere enn oss som føler formen skranter!

Kjæresten er sendt hjem fra jobb også. Forrige uke lå også han strekk ut, med influensa OG oppkast. 

Etter en frisk helg ble han sendt hjem (etter å ha kastet opp i et stillas i stiv kuling... se for deg den!)

Håper dere andre holder dere friske. Her går det i bestemorruter for tiden. Utrolig kjekk ettermiddagsaktivitet!

Klem fra Ena

Morsdag

Vil med dette benytte anledningen til å ønske min kjæreste Mor så mye med morsdagen!

Ingen andre kunne vært en bedre Mor for meg enn du :))

Glad for at du er MIN Mor ♥

Håper også at alle andre mødre får en flott morsdag!

Klem fra Ena

Vitengarden på Jæren

I går var vi med mat og helseklassen på Vitengarden. 

Et fantastisk sted med mange læremuligheter. 

Her var jeg i tidlig skoleår og satte og høsta poteter. En kald og våt opplevelse som jeg ser tilbake på med glede! Fantastisk å kunne oppleve og lære hvordan produktene vi kjøper i butikken blir til. Spesielt for dem som ikke blir tatt med på så mye med familien. Dette er et gratis opplegg for alle i grunnskolen, og folk fra øst, sør og nord i landet er også velkomne! 

Vi fikk være med på kyllingslakt. 

Det foregikk i den gamle delen av gården som ble bygget på 1800-tallet.

I huset med l-form med rød dør foregikk slaktingen. 

Det var meget spesielt. Kan si jeg gru-gledet meg. Alltid spennende med anatomi, og dissekeringen av gris på videregående er et høydepunkt jeg husker spesielt godt. Men den lille søte kyllingene kaklet redselsfullt da den ble tatt fra alle de andre. Men det var over så fort, og etter 10 min kunne kan lett se både kyllingfileten, kyllinglåret og alt du får kjøpt i butikken. Sprøtt altså! 

Dette er noe elever kan være med på altså, og jeg tror mange kan ha godt av å se hvordan det hele foregår. For mange dyr idag består hverdagen i å spise, sove og skite, som "guiden" vår så fint sa i går. At kyllingen ikke var mer enn 28 dager gammel er sprøtt å tenke på.... 

Her er det strålende sol idag, og den varmer skikkelig godt. Det er så herlig :)

Straks venter reker - namnam.

Håper DU får en skikkelig fin helg.

Klem fra Ena

Alle bildene er hentet fra Jærmuseets egne hjemmesider, hvor du også kan få mer informasjon! 

Oppdatering er vel på sin plass

Tiden har nærmest gått i ett de siste dagene.

Jeg manglet hele 3 uker praksis fra min tid som student i Trondheim. Dette var ikke fordi jeg er en unnasluntrer eller sjukling, det er bare det at praksisperiodene er lagt opp annerledes der oppe, slik at de i løpet av de 2 første årene her i Stavanger har flere praksisuker enn der oppe!

Jeg fikk beskjed om at jeg hadde fått plass på en skole laaangt ute på Jæren. Det resulterte i svindyrt busskort og tidlig start på dagen.... Neida, mandag forrige uke fikk jeg vite at de ikke ville "ha meg". 

Snakk om stressa situasjon! 

På fredag fikk jeg vite at jeg hadde fått praksisplass på en skole i utkanten av byen. Bussen min går faktisk fra meg - via sentrum - og ut til skolen. Fantastisk :))

Der kom jeg idag. Fikk hilse på 3 fantastisk koselige jenter jeg skal praktisere sammen med. 

Vi skulle overvære en time i 9.klassen, hvor elevene skulle fremføre prosjekt om 2. verdenskrig. 

Men før det måtte jeg presentere meg, må vite. Kort og grei forklaring, ikke noe langt foredrag trengs.

Hva som skjedde da jeg var ferdig?? Jeg fikk APPLAUS! Hoi, den kan jeg leve lenge på.

Fantastiske fjortiser :))

Etterpå var det teammøte med kake, druer og lakris. Hmm, kan ikke klage heller!

Jeg har også vært så heldig å vinne min første gave i giveaway hos Janet. Et herlig skjerf jeg skal vise bilde av når det dumper nedi postkassen :))

Ellers har jeg kranglet endel med busselskapet de siste to dagene, 1. gang ble jeg solgt et busskort utenfor sonen jeg vanligvis reiser i. Da kommer man ikke langt.

2. gang fant jeg ut at skolen jeg er i praksis på ligger akkurat utenfor min egen sone... Kan man bli mer frustrert? Måtte betale 31 kr for å komme meg til byen, hvor jeg gikk inn på hovedkontoret og fikk ordnet meg to soner. Det kostet 40 kroner ekstra. Haha, noen ganger lurer jeg på hvor logikken er. Jeg priser meg lykkelig over behjelpelige mennesker i skranken. De slipper å få det sure brevet jeg dikterte i hodet på vei hjem.

Gullane fin dag til deg som er innom! 

Klem fra Ena